Kiemgroente
|
Een tuintje op de vensterbank
Gekiemde groentezaden zijn gezond, lekker en je kunt ze makkelijk zelf kweken. Van zaadje tot verse groente op je bord in een paar dagen dagen.
Week de zaden een nacht in water, spoel ze af en strooi ze in het kiembakje. Giet twee keer per dag wat water over de zaden en 3 tot 5 dagen later eet je verse kiemen. Je kunt de kiemen ongeveer één week in de koelkast bewaren.
De aangeboden zaden zijn natuurlijk van biologische teelt, vooral bij kiemzaden is de kwaliteit en zuiverheid van de zaden van groot belang.
|
© copyright: levenvanhetland.nl
|
Kiemzaden van biologische teelt
|
© copyright: levenvanhetland.nl
|
Lijnzaad
Lijnzaadkiemen bevatten veel anti-oxidanten en zijn rijk aan proteïnen (20-35%), calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, en alle essentiële aminozuren. De vezelrijke scheuten bevorderen de spijsvertering en hebben een goede invloed op de cholesterolhuishouding. Een verpakking bevat 80 gr.
|
Alfalfa
De alfafascheuten bevatten veel vitaminen en mineralen en hebben een hoog eiwitgehalte, 35%. Het is de koning onder de kiemen! Een verpakking bevat 30 gram.
|
Taugé
Taugé is een kleine, groene kogelvormige boon. Je oogst deze lekkere en gezonde groente voor het blad wordt gevormd, na 5 tot 7 dagen. De scheuten zijn dan 3 tot 8 cm lang.
Een verpakking bevat 60 gram.
|
Mosterd
Mosterdkiemen bevatten veel mineralen zoals calcium, magnesium, kalium, ijzer en vooral zwavel. Versterken het immuunsysteem en helpen bij het ontgiften van de lever. Een verpakking bevat 50 gram.
|
Broccoli
Een bron van anti-oxidanten! Rijk aan vezels, kalium, ijzer en vitamine C en deze kiemen versterken het immuunsysteem. De smaak is mild aromatisch.
Een verpakking bevat 13 gram.
|
Rode radijs
Deze variant van de gewone radijs heeft rode kiemen. Zeker zo pikant!
Een verpakking bevat 15 gram.
|
Linzen
Linzenkiemen hebben een milde smaak en zijn lekker knapperig. Je kunt ze al na 4—5 dagen oogsten. Lekker in de soep en als broodbeleg. Een verpakking bevat 90 gram.
|
Fenegriek
Fenegriek is een oude cultuurplant met een stevige kerrie-achtige smaak. De kiemen zijn rijk aan eiwitten en bevorderen de spijsvertering.
Een verpakking bevat 35 gr. |
Tuinkers, gewone groene
Waarschijnlijk de meest bekende en populaire spruitgroente. Tuinkers heeft een scherpe smaak en kan worden geoogst na een dag of 10, als de kiemen een lengte hebben van zo’n 5 cm.
Een verpakking bevat 30 gram.
|
Vliespapier
Vliespapier, voor het kiemen van fijne zaden. Te gebruiken in de Geo kiemtoren.
Per setje van 25 velletjes €3,75
|
Geen opmerkingen:
Een reactie posten